Kommentare zu: Auch Bio ist ein bisschen schuld

Von: Paul

Paul — Fri, 16 Jan 2009 08:57:31 +0000

Ganz im Gegenteil. Bio Produkte haben sogar eine deutlich bessere CO2 Bilanz gegenüber den konventionell hergestellten Lebensmitteln. Der Aufwand an fossilen Energieträgern ist um 65% geringer, was vor allem auf den Verzicht auf Dünger, Perstizide und industrielle Futtermittel zurückzuführen ist, welche in ihrer Herstellung sehr energieintensiv sind. Aufgrund der Regionalität und Saisonalität der Bio Lebensmittel und des geringeren Tierbestandes reduziert sich schließlich der CO2 Ausßtoß gegenüber den konventionnellen Lebensmittelen um 62%.

Ich schreibe gerade meine Seminarfacharbeit über Bio-Produkte;)

Von: Lecea

Lecea — Tue, 28 Oct 2008 14:07:26 +0000

Interesting to know.

Von: saxx

saxx — Thu, 17 Apr 2008 06:11:06 +0000

Gotti: Ich hab die Umweltbelastung mitnichten ausschließlich über den CO2 Ausstoß definiert, ich hab nur einen zusätzlichen Aspekt der stets hochgelobten Biolandwirtschaft eingeführt. Meine Traktor-Argumentation gründet _nur_ auf der Produktivität, denn auf einem konventiellen, gedüngten Feld wächst definitiv mehr (weil wo sonst läge die Motivation, lieber teuer zu düngen als alles „natürlich“ wachsen zu lassen).

Weißer Audi: Der CO2 Ausstoß bei der Düngemittelproduktion ist ein interessanter Hinweis, auf den ich selbst nicht gekommen bin. Evtl. ist meine Argumentation deswegen eh überflüssig. Wobei es nichts daran ändert, dass bei Bio-Landwirtschaft weniger produziert wird/werden kann, was sich langfristig sicher auf die Preise aller (auch konventieller) Lebensmittel auswirkt. Und das war ja eigentlich der Grund meines Eintrags.

Von: weißer Audi

weißer Audi — Thu, 17 Apr 2008 03:27:11 +0000

Als ein in diesem Geschäft tätiger möchte ich anmerken, dass bei der Produktion (bzw. der Herstellung von dessen Grundstoffen) und der Verwendung von Kunstdünger verschiedene Arten von Treibhausgasen emittiert werden. 1) Produktion von Ammoniak (CO2) 2) folgende Produktion von Salpetersäure (N2O = Lachgas; Emissionsfaktor von 310 verglichen zu CO2) und 3) Emissionen nach der Ausbringung auf das Feld (wieder N2O, wenn auch rel. gering)
Hab jetzt keine CO2 Bilanz 🙂 parat, aber man kann sicher sein, dass das insgesamt eine beachtliche (teilw. vermeidbare) Menge an Emissionen ergibt (es kommt natürlich auch darauf an, ob man an den anthropogenen Klimawandel glaubt oder nicht).

Im Übrigen gebe ich Gotti recht, der Klimawandel allein ist sicher nicht das Problem der konventionellen (industriellen) Landwirtschaft (e.g. Nitratauswaschung,…).

Außerdem: Kein Mensch behauptet (außer Werbemenschen), dass Bio auch gleiche Nahrungsmittelpreise bedeutet. Wie immer, wenn etwas Geld kostet (–> an dieser Stelle seien auch Kyoto Ziele genannt – „Klimawandel bekämpfen, super, bitte aber gratis oder überhaupt möglichst wer anderer“), ändert sich die Meinung von an sich reichen Menschen (Europäern) sehr schnell.

Von: gotti

gotti — Wed, 16 Apr 2008 21:18:27 +0000

„bio ist nicht nur gut für die umwelt“: imho ist es ein wenig kurzsichtig, die nachhaltigkeit und umweltfreundlichkeit nur über den co2-ausstoß zu bewerten. die umweltbelastung besteht nicht nur aus co2, gentechnisches herumgepfusche und massiver pestizideinsatz ist nämlich irgendwie auch nicht so super…

dein beispiel versteh ich auch nicht, der traktor vom non-bio-bauer wird nicht viel schneller fahren und ernten als der vom bio-bauern. unterschiede gibts von mir aus über den ertrag pro fläche, aber ob der beim bio-bauern wirklich schlechter ist, kA.

Von: Synonym

Synonym — Wed, 16 Apr 2008 19:00:25 +0000

sagt der mann, dessen bio-laden-kunden-karten-daten ich letztens erst in den computer tippen durfte…

Von: saxx

saxx — Wed, 16 Apr 2008 17:16:40 +0000

Nana, tu da nicht den guten Konzern beschuldigen: Der Hurns-McDonalds am Taubenmarkt ist schon immer teurer gewesen als alle anderen.
Hab ich schon hunderte Male gesagt, aber es glaubt mir keiner, bis er den Preisunterschied nicht selber erlebt hat.

Von: ostarrichi

ostarrichi — Wed, 16 Apr 2008 17:10:34 +0000

Die Hurenbande McDonalds hat die Preise nicht gehalten! Der Satansbau am Taubenmarkt verlangte heute um circa 13 Uhr ganze € 3,- (drei!!!!!!!!!!!!) für einen dreckigen BigMac!!!! Dafür bekommt man 3 (drei!!!!!!) Cheseburger!!!!